"Thủ phủ" cá chép đỏ xứ Thanh rộn ràng trước ngày ông Công ông Táo

"Thủ phủ" cá chép đỏ xứ Thanh rộn ràng trước ngày ông Công ông Táo
Thanh Hóa -  Cận ngày ông Công ông Táo, tại nơi được xem là "thủ phủ" cá chép đỏ của tỉnh (ở thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương) trở nên nhộn nhịp, người dân thi nhau kéo, vớt cá để kịp phục vụ bà con trong và ngoại tỉnh vào ngày mai (23 tháng Chạp).
Hàng năm cứ vào ngày 21 và 22 tháng Chạp, người dân các làng Tân Cổ và Bái Chúc (thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương, Thanh Hóa) lại nô nức bơm nước, kéo lưới bắt cá chép đỏ, cung ứng cho bà con gần xa.
Theo đó, cứ vào khoảng ngày 21 và 22 tháng Chạp hàng năm, người dân 2 làng Tân Cổ và Bái Chúc (thuộc thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương, Thanh Hóa) lại khẩn trương bơm nước trong ao hoặc mang lưới kéo vớt cá chép đỏ, phục vụ bà con trong và ngoài tỉnh.
Theo nhiều thương lái cho biết, cá chép ở thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương (Thanh Hóa) được người dân trong và ngoài tỉnh ưa chuộng vì có màu đỏ au và bóng đẹp.
Theo nhiều thương lái cho biết, cá chép ở thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương (Thanh Hóa) được người dân trong và ngoài tỉnh ưa chuộng vì có màu đỏ au và bóng đẹp.
Cá chép đỏ được người dân
Cá chép đỏ được người dân dùng làm lễ cúng "tiễn" ông Công ông Táo trong ngày 23 tháng Chạp hàng năm, theo phong tục cổ truyền.
 
Để có cá chép bán đúng dịp, trước ngày ông Công ông Táo 1 đến 2 ngày, người dân tại đây đã phải giăng lưới, bơm nước để vớt cá.  
Mỗi mẻ lưới dưới ao, người dân vớt được hàng chục kg cá chép.
Mỗi mẻ lưới dưới ao, người dân vớt được hàng chục kg cá chép.
Cá chép sau khi đánh vớt từ dưới ao lên sẽ được đưa vào những bể nước, để chờ thương lái đến thu mua mang đi cung ứng.
Cá chép sau khi đánh vớt từ dưới ao lên sẽ được đưa vào những bể nước, để chờ thương lái đến thu mua mang đi cung ứng.
Theo Anh Nguyễn Trọng Chiến (người thôn Bái Trúc, thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương - Thanh Hóa) cho biết, gia đình anh năm nay thu hoạch khoảng 2,5 tấn cá chép đỏ, để bán cho người dân trước ngày “tiễn” ông Công ông Táo.
Ông Nguyễn Trọng Chiến (trú tại thôn Bái Trúc, thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương) cho biết, năm nào cũng vậy, gia đình ông nuôi hàng tấn cá chép đỏ để phục vụ Tết ông Công ông Táo.
“Hàng năm, cứ trước ngày ông Công ông Táo 1 đến 2 ngày, không những gia đình tôi mà tất cả các hộ trong thôn đều đồng loạt thu hoạch cá. Năm nay, giá cá cũng như năm trước, giao động từ 120.000 đến 140.000/1kg” - anh Chiến chia sẻ.
“Hàng năm, cứ trước ngày ông Công ông Táo 1 đến 2 ngày, không những gia đình tôi mà tất cả các hộ trong thôn đều đồng loạt thu hoạch cá. Năm nay, giá cá cũng như năm trước, giao động từ 120.000 đến 140.000/1kg” - ông Chiến chia sẻ.
Được biết,
Được biết, tại 2 thôn Tân Cổ và Bái Chúc (thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương), có đến hàng trăm hộ dân nuôi cá chép đỏ, cung ứng ra thị trường hàng chục tấn cá trong dịp cận ngày ông Công ông Táo. 
Theo ghi nhận, ngoài cá chép, thị trường vàng mã cũng đang sôi động, để phục vụ người dân trong dịp lễ ông Công ông Táo.
Theo ghi nhận, ngoài cá chép, thị trường vàng mã cũng đang sôi động, để phục vụ người dân trong dịp lễ ông Công ông Táo.
Theo ghi nhận, ngoài cá chép, thị trường vàng mã cũng đang sôi động, để phục vụ người dân trong dịp lễ ông Công ông Táo.

Tác giả bài viết: QUÁCH DU - HOÀNG DƯƠNG

Nguồn tin: Báo Lao Động